石家庄小吃必吃清单
- 缸炉烧饼 - 石家庄非遗美食，推荐石门一味：酥脆千层皮搭配芝麻焦香，咸甜两味可选
- 金凤扒鸡 - 百年老字号金凤扒鸡店：古法工艺卤制，骨酥肉烂脱脂不腻
- 无极饸饹面 - 推荐燕凤楼：荞麦面配羊肉臊子，汤头醇厚带非遗认证
- 安徽牛肉板面 - 本地化代表五七路板面：辣油汤底配卤蛋豆皮，人均15元饱腹
- 正定崩肝 - 真定府老字号：牛肝切丝爆炒，脆爽咸香适合佐酒
- 深泽西河肉糕 - 王记老店：红薯淀粉与肉末蒸制，蘸醋解腻
- 赵县驴肉 - 赵州驴肉馆：火烧夹驴肉配驴杂汤，清晨6点开售
三日美食路线
Day1 中心城区线：早餐缸炉烧饼 → 午餐金凤扒鸡 → 晚餐安徽板面
Day2 正定古城线：郝家排骨 → 王家烧麦 → 常山崩肝
Day3 赵县深度线：驴肉火烧 → 雪花梨汁 → 石塔烧饼
实用Tips
1. 缸炉烧饼需趁热食用，冷却后复烤3分钟可恢复酥脆
2. 金凤扒鸡可抽真空携带，保质期7天
3. 正宗饸饹面馆招牌必有“无极”或“荞麦”字样
4. 推荐夜市：翟营大街夜市（板面集中）、新石中路夜市（综合小吃）